野菜の数だけナムルあり!
いちなんのナムルの種類の多さは常連さんには有名な話し。
現在やめてしまいましたが、焼肉店の頃には「ナムルで満腹して焼肉に到達できない!!」とよく言われていました。
常備8~10種の野菜のナムルが常備されていますが、特に週末のいちなんのナムルは特別。
桂の吉川農園さんより、完全無農薬の野菜が届けられます。
それを化学調味料を使わずに調理します。
吉川農園さんからは、当日にならないとなんの野菜が届くかわからないのと、貴重な種類の野菜が多品種で入荷するので、普段お目にかからないようなナムルができあがります。
また、「きたやま南山」さんの地下のヒトヨシストアでも土曜日に販売させたいただいております。